01 02 03

Выступление д.х.н. профессора Я. И. Яшина по применению ДГК при консервации пищевой продукции



06.09.09 в ВНИИКОП была проведена конференция по применению дигидрокверцетина как природного антиоксиданта при консервации пищевой продукции, на которой выступил д.х.н. профессор Я.И. Яшин. В ходе своего выступления Я.И. Яшин отметил высокое качество нашего продукта и его антиоксидантную способность.