01 02 03

Пущино — Центр биологической науки России

Инструкция по применению пищевой добавки «Флавитол»
ТУ 9197-001-88879112-10
СГР №RU.77.99.26.009.Е.003374.12.10 от 03.12.2010

Пищевая добавка «Флавитол» используется в качестве источника дигидрокверцетина как природного антиоксиданта для повышения сроков хранения жиросодержащих продуктов и улучшения их органолептических свойств.
«Флавитол» вносится в жиросодержащие продукты из расчета 200мг на 1кг жира. Перед внесением в продукцию «Флавитол» предварительно растворяют в дистиллированной воде или растительном масле при температуре 40°С из расчета 2 грамма на 1 литр, а затем раствор вносят в продукцию и тщательно перемешивают.